Karben is(s)t bunt - Rezepte aus den Küchen der Welt

Das Kochbuch aus der zweijährigen Karbener Veranstaltungsreihe "Karben is(s)t bunt" des Diakonischen Werks Wetterau ist ab sofort erhältlich.

01.12.2020 ahrt Artikel: Download PDF Drucken Teilen Feedback

Diakonisches Werk WetterauDie Titelseite des Kochbuchs zeigt Bilder der kulinarisch-kulturell-kommunikativen Begegnungen aus den vergangenen zwei Jahren.

Ein etwas anderes Kochbuch mit dem Titel „Karben is(s)t bunt – Die Welt zu Hause in Karben“ ist ab sofort in Karben erhältlich. Es enthält Rezepte und Lebensgeschichten von Menschen aus Afrika, Asien, Europa und Südamerika, die heute in Karben und Umgebung eine neue Heimat gefunden haben. Herausgeber ist das Diakonische Werk Wetterau. Das Buch mit zahlreichen Abbildungen hat 129 Seiten und ist zum Verkaufspreis von 9,80 Euro bei der Karbener Buchhandlung, Luisenthaler Str. 3-5, erhältlich.

Karben ist bunt: Hier leben Menschen aus über 90 Nationen, die alle auch ihre Kochkultur mitgebracht haben. Karben isst bunt: Über einen Zeitraum von zwei Jahren konnten Interessierte bei Essenseinladungen des Diakonischen Werks Wetterau in Karben über den Wetterauer Tellerrand schauen und dabei die Küche von Nachbarn aus der ganzen Welt kennenlernen. Bei insgesamt zwölf kulinarisch-kulturell-kommunikativen Begegnungen trafen sich Neuzugewanderte und (schon länger, lange oder immer) Einheimische in den Räumen des Diakonischen Werks Wetterau in Karben zum gemeinsamen Kochen und Genießen. Bei jeder Einladung stand ein anderes Land oder eine andere Region im Mittelpunkt. Außer den landestypischen Speisen gab es für die interessierten Gäste auch Informationen über das jeweilige Land und die Personen, die es bei „Karben is(s)t bunt“ kulinarisch repräsentierten. Wegen Corona fand die Veranstaltungsreihe im Frühjahr ein vorzeitiges Ende. Kooperationspartner war der Ausländerbeirat der Stadt Karben.

Wer das Buch zugeschickt bekommen möchte, kann es bestellen per Email an info.karben@diakonie-wetterau.de, per Fax unter 06039 91819-599 oder telefonisch (montags zwischen 15 und 17 Uhr) unter der Rufnummer 06039 91819-501. Die Zahlung erfolgt in diesem Fall durch Vorkasse per Überweisung.